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葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒吗?

/  2018-8-9 15:13:24  阅读数:1552

常有人问,喝完红葡萄酒嘴唇牙齿还有舌头被染成紫色,那喝到的酒是不是假酒?而且还有人跑去问医生说为什么会嘴唇发紫,是不是自己的身体出现了问题,是不是以后在也不能喝酒了?你能问出这样的问题,就说明你对葡萄酒还不够了解!

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葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒吗?

嘴唇、牙齿、舌头染色的原因

红葡萄酒的颜色来自于天然色素,有些天然色素可比人工色素厉害多了,你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣质,古人用天然色素写的字、画的画都能保存到今天,就可以看出天然色素的着色能力可是超乎想象的。

口腔染色的原因就是来源于葡萄酒的天然色素,葡萄酒中的天然色素又来自葡萄皮中大量的花色素苷。一般影响红酒颜色的酿造工艺主要通过对浸皮时间和温度的控制,通常浸皮时间越长,红酒的颜色也就越深。

葡萄酒把嘴唇染成紫色就是假酒吗?

什么情况更容易染色?

1. 可能喝到颜色深、成熟度、浓郁度高的葡萄酒

如果一款酒的成熟度高、年份好,或者葡萄酿造浸皮时间较长,都是造成色素较深的原因,葡萄酒的色素深,自然就容易染色,当然这些因素也是酿造高品质葡萄酒的原因,所以你很有可能喝到好酒啦!动不动就怀疑好酒会不会是假酒,真是对良心从业者的伤害!

2. 你喝多了

就像喝低酒精度的酒,喝多了还是会醉。就算喝到不是很浓郁的红葡萄酒,但喝多了还是会使色素慢慢堆积,不紫都难。

3. 嗯……可能是你个人口腔卫生问题

色素更容易黏着牙菌斑、舌苔上,如果你的牙齿不是很洁净,或者舌苔比较厚的话,确实比常人更容易染色呢!所以,要常洗牙勤刷牙哦。

4. 你的嘴唇比较干燥

多死皮和干涩的嘴唇更容易粘附色素,如果你的嘴唇上了一层润唇的话,就不容易黏色素了,但其实女生嘴唇染上色素看起来很魅惑简直就是自然的中毒妆!也蛮好看的……反正我不介意……

如何尽量避免嘴唇染色问题?

想要完全排除是不可能的,就像你吃巧克力,难免会把牙齿粘黑,只能尽量避免。

1. 喝酒前刷牙

葡萄酒喜欢黏牙菌斑,定期清洁牙齿,保持牙齿的干净度,可以防止牙齿染色,或者酒前刷牙,清除牙齿的污垢,可以有效避免色素着色。但**是喝前一个小时刷牙,因为我们都知道牙膏的味道会遗留口腔,如果不提前刷的话,会对葡萄酒的口感造成干扰!

2. 多吃沙拉、面包

喝酒过程中可以搭配沙拉和面包,因为沙拉中的蔬菜和面包都具有大量的纤维,这些纤维就像刷子一般清洁着被色素沾染的口腔。

3. 先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒

利用相似相容的原理,用没有色素的白葡萄酒溶解嘴里的红葡萄酒。不过这违背了从清淡到浓重的口味原理,因为喝了浓重的红葡萄酒后,相对清淡的白葡萄酒的味道酒会被掩盖。如果单纯是为了清洁染色,不妨试试。

4. 一个不是很可取的办法:吸酒

用吸管喝红酒,不过实在破坏喝酒的意境嘛!如果你实在因为什么特殊情况需要在意自己的嘴唇,不然还是好好享受喝酒的过程吧。

5. **实用的方法:及时喝水

喝完葡萄酒后及时喝水漱口,不停地冲淡色素,就不会那么容易地使牙齿和舌头染色了,这也是**方便快捷的法子。推荐!

所以,不要再动不动怀疑是不是假酒啦,真酒也挺无辜的!

来源:红酒课堂

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