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人生正好喝王茅——细品酱艺荣耀,珍藏自然醇香

/baijiuzs/  2019-1-10 8:34:27  阅读数:209

王茅酒,是中国次高端酱香酒的典型代表,也是让国人引以为傲的荣耀品牌。

王茅酒之所以能够成为高端酱酒代表,原因就在于王茅酒的酿造工艺特殊,跟浓香、清香型bet36体育官网决然不同。王茅酒的生产讲究“天时地利,浑厚天成”,精选优质糯高粱、小麦,遵循茅台古法酱酒酿造工艺。其味酱香突出,优雅绵甜,醇厚老熟,幽雅宜人。(推荐阅读:国策酒业2019新春答谢会圆满成功!

人生正好喝王茅——细品酱艺荣耀,珍藏自然醇香

王茅酒以每年九月初九的重阳节投料开始,一年为一个生产周期,需经过两次投料、三次勾调、四十天高温发酵、端午制曲、六个月存曲,七次烤酒、八次高温堆积和发酵、九次蒸馏等众多复杂制作工艺。经过神秘有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中庞大微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物星罗棋布于酒体中。所以遵循茅台酒传统工艺、以优质纯粮酿造的王茅酒,是天然发酵产品,而且不添加任何外来物质,易挥发物质少,对人体刺激小。

**关键的是,王茅酒的酿造还得益于“不可复制的原料、不可复制的土壤、不可复制的水源、不可复制的环境”。酿造王茅酒的好水来自于赤水河,优质原料则来自于赤水河谷及周边地区出产的“糯红高粱”。作为长江中上游**一条未被开发的一级支流,赤水河至今还没有构建任何水利水电工程,也是干流无坝的未有化工厂污染的长江**支流。王茅酒遵从节令,根据赤水河水变化规律来酿酒,将自然的密码传递到每一滴王茅酒中,形成了王茅酒的独特品味。

王茅酒成品之后,其特性是随着储存时间的推移,其酒质会越来越醇厚、浓郁而更加上乘,其价值也会因此而上升。酒本身存储价值的上升以及由于时间推移而增加的稀有性与历史厚重感使得它更具收藏可观性。

今天,贵州茅台酒股份有限公司重启具有卓越品牌价值的王茅酒,再次将品牌推向市场,酱艺荣光得以重新焕发生机。王茅酒将与推动社会变化的新时代者同行,向时代的新生力量致敬,与他们并肩同行。

未来,王茅或成为茅台酱香系列酒中又一颗闪耀的新星!

目前,贵州茅台酒股份有限公司出品的三款王茅酒具有不同的口味和定位,分别适用于商务邀请、私人宴请、婚寿宴请等各种场合,以表示其“敬新生”的产品价值。来源:王茅酒官网

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